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Rubesco Rosso di Torgiano 2020
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Rubesco Rosso di Torgiano 2020
Produtor: Lungarotti
Região: Umbria, Itália
Uvas: Sangiovese, Canaiolo
Safra: 2020
Teor alcoólico: 13,5%
Vinificação: Fermentação em tanques de aço inox com temperatura controlada, seguida de maceração para extração equilibrada de cor e taninos.
Maturação: Envelhecimento em tanques de aço inox e barricas de carvalho por um período moderado para preservar frescor e estrutura.
Descrição Sensorial
Visual:
Vermelho rubi brilhante.
Aromas:
Frutas vermelhas frescas, como cereja e morango, com nuances florais e toques herbáceos suaves.
Paladar:
Médio corpo, com taninos suaves e acidez equilibrada, final fresco e agradável.
Harmonização
Harmoniza bem com:
-
Massas com molhos à base de tomate
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Carnes brancas grelhadas
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Queijos frescos e pratos do dia a dia
Temperatura de Serviço
Servir entre 16°C e 18°C.
Diferenciais
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Expressa o estilo clássico dos vinhos tintos da Umbria
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Ideal para consumo jovem, com perfil fresco e versátil
Potencial de Guarda
Melhor consumo em até 5 anos após a safra.
