Regaleali Le Rosé 2022

Regaleali Le Rosé 2022

Produtor: Tasca d'Almerita
Região: Sicília, Itália
Uvas: Nerello Mascalese (100%)
Safra: 2022
Teor alcoólico: 12%
Vinificação: Prensagem suave das uvas com curta maceração pelicular, seguida de fermentação a baixa temperatura em tanques de aço inox para preservar frescor e aromas delicados.
Maturação: Mantido sobre borras finas em inox por 3 meses, com bâtonnage periódica para maior complexidade e textura.
Certificação: IGT Terre Siciliane

Descrição Sensorial

Visual:
Rosa pálido, com reflexos salmão brilhante.

Aromas:
Notas de morango silvestre, framboesa fresca, pétalas de rosa e nuances cítricas.

Paladar:
Leve e refrescante, com acidez viva, textura delicada e final seco e elegante, destacando frutas vermelhas frescas e sutis toques minerais.

Harmonização

Harmoniza bem com:

• Saladas com frutos do mar

• Carpaccio de peixe branco

• Queijos de cabra frescos

• Pratos da culinária mediterrânea

Temperatura de Serviço

Servir entre 8°C e 10°C.

Diferenciais

• Rosé elegante elaborado a partir de vinhas de altitude

• Expressa a tipicidade e frescor do terroir siciliano

• Vinho gastronômico, ideal para dias quentes ou como aperitivo

• Produção sustentável e foco em mínima intervenção

Potencial de Guarda

Melhor apreciado jovem, até 3 anos após a safra.